古丈融媒4月9日讯(记者 齐菲)眼下正值春茶产销“黄金期”,古丈县各茶企、茶农迎来一年中最繁忙的时段。

走进古丈红正山堂茶业有限责任公司茶厂,制茶机器高速运转,茶香扑面而来。制茶工人们一边关注着机器运作情况,一边对鲜叶进行加工制作。经过萎凋、揉捻、解块、发酵、烘干等工序后,一叶嫩芽就变为了一杯香茗。“我们‘古丈红’的聚酯型儿茶素A(TSA)的平均含量显著高于市场上同类产品,该茶素具有很高的抗氧化性。同时,我们对红茶口感进行了改良,由苦涩变为了清甘。”古丈红正山堂茶业有限责任公司相关负责人说道。截至目前,该茶业累计收购鲜叶22.53万斤,加工成干茶4.1万斤,辐射茶园面积逾6000余亩,持续带动当地及周边地区12个村240余户农户增收致富。

近年来,古丈县不断提高茶叶品质、开拓国内外市场、加强茶业品牌建设,推动茶产业全链条升级,茶叶产品呈现出“量増、价好、畅销”的稳定态势,真正实现了“一片叶子带活一方经济”。
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来源:古丈县融媒体中心
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